崗位描述：

1、檢測技術：精通食品檢測相關標準（如GB、ISO、AOAC、FDA等），能獨立解決檢測中的技術難題；

2、儀器操作：熟練操作大型分析儀器（如LC-MS/MS、GC-MS、原子吸收光譜等），具備儀器維護和校準能力；

3、方法開發(fā)：能主導新檢測方法的開發(fā)、驗證及標準操作流程（SOP）編制；

4、數(shù)據(jù)分析：熟悉統(tǒng)計學方法，能審核檢測報告及數(shù)據(jù)準確性；

5、熟悉《食品安全法》、GB 4789系列、GB 5009系列等國家標準，了解CMA、CNAS、ISO/IEC 17025體系要求；

6、具備實驗室資質申請、擴項、評審（如CMA/CNAS）的實戰(zhàn)經(jīng)驗；

7、能主導實驗室內部審核、質量控制（QA/QC）及不符合項整改；

8、負責實驗室技術團隊的建設、培訓及日常管理；

9、協(xié)調與其他部門（業(yè)務、質量、采樣等）的協(xié)作，確保檢測任務高效完成；

10、具備應急預案制定能力，應對突發(fā)檢測問題或客戶投訴；

11、職業(yè)素養(yǎng)：責任心強，嚴謹細致，具備抗壓能力和團隊合作精神；

12、語言能力：英語良好者優(yōu)先（能閱讀外文標準或撰寫技術文件）。

13、證書：持有食品檢驗工（高級）、注冊營養(yǎng)師、HACCP/ISO 22000內審員等證書者加分。

任職條件：

1、 本科以上學歷，化學、生物、食品相關專業(yè);熟悉實驗室檢測相關法律法規(guī)、產(chǎn)品標準、檢測標準；

2、 至少5年以上食品檢測實驗室工作經(jīng)驗，其中3年以上技術管理或項目負責人經(jīng)歷；

3、持有檢驗檢測機構資質認定（CMA）或CNAS認可的技術負責人培訓證書者優(yōu)先；

4、熟悉實驗室工作流程和相關質量控制要求；

5、熟悉實驗室CMA、CNAS、CATL等擴項評審工作，并能熟練協(xié)調相關質量控制要求；

6、熟悉食品理化、微生物、重金屬、農(nóng)殘、添加劑等常規(guī)檢測項目及方法（如HPLC、GC-MS、ICP-MS、PCR等）；

7、具備良好的實驗室組織管理能力；

8、具備良好的檢測技術和管理知識培訓督導能力；

9、具備良好的口頭和書面表達能力；

10、具備第三方檢驗工作經(jīng)驗者、具備高級職稱者優(yōu)先考慮。