專業(yè)與學歷
- 學歷:一般要求大專及以上學歷,食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、分析化學、生物工程、藥學等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 專業(yè)知識:需系統(tǒng)掌握食品/保健品化學、微生物學、分析化學、營養(yǎng)學等理論知識,熟悉行業(yè)法規(guī)(如《食品安全國家標準》《保健食品注冊與備案管理辦法》)。
-40--50歲經(jīng)驗豐富者,學歷放寬,優(yōu)先考慮。
-上崗時間6月15號左右
2. 技能與經(jīng)驗
- 實驗操作:熟練操作高效液相色譜儀(HPLC)、氣相色譜儀(GC)、原子吸收分光光度計(AAS)等精密儀器,能獨立完成原料、半成品及成品的檢測分析工作。
- 標準執(zhí)行:熟悉ISO、GMP等質(zhì)量管理體系,嚴格遵循實驗室SOP(標準操作規(guī)程)完成樣品檢測、數(shù)據(jù)記錄及報告撰寫。
- 經(jīng)驗要求:3年以上產(chǎn)品檢測經(jīng)驗。有保健食品實驗室檢測經(jīng)驗者優(yōu)先錄取。
3. 職業(yè)素養(yǎng)
- 嚴謹細致:化驗工作對數(shù)據(jù)準確性要求極高,需具備高度的責任心和耐心,避免操作失誤。
- 安全意識:嚴格遵守實驗室安全規(guī)范,妥善處理危險化學品,確保實驗環(huán)境安全。
- 學習能力:關(guān)注行業(yè)技術(shù)動態(tài)(如新檢測方法、標準更新),快速學習并應(yīng)用新技術(shù)。
4. 附加條件
- 資質(zhì)證書:持有食品、藥品或化學檢驗等職業(yè)資格證書,或熟悉CNAS實驗室認可流程者優(yōu)先。