崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)茶葉飲品的新產(chǎn)品研發(fā)，包括但不限于茶包、濃縮液、即飲飲品等，根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新；
2、參與茶葉原料的篩選、品評和供應(yīng)商管理，協(xié)助建立和完善茶葉溯源體系；
3、進(jìn)行茶葉拼配方案設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化等工作，確保產(chǎn)品口感、品質(zhì)和穩(wěn)定性；
4、跟蹤市場趨勢，收集和分析競品信息，提出產(chǎn)品改進(jìn)和升級(jí)方案；
5、協(xié)助完成產(chǎn)品從研發(fā)到生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化，包括生產(chǎn)工藝制定、成本控制、質(zhì)量控制等；
6、編寫產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)文檔，包括配方、工藝流程圖、操作規(guī)范等；
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、茶學(xué)、食品科學(xué)與工程、飲料、生物工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷；
2、2年以上茶飲研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉茶葉的加工工藝和市場趨勢；
3、具備扎實(shí)的食品科學(xué)理論基礎(chǔ)，熟悉食品加工工藝和食品安全法規(guī)；
4、具備良好的創(chuàng)新意識(shí)和敏銳的市場洞察力，能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)；
5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；
6、熱愛茶飲行業(yè)，對產(chǎn)品研發(fā)充滿熱情。
7、有知名茶飲品牌研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；具備一定的英語溝通能力。
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