注：罐裝肉制食品、干糧、方便食品類相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先

1、協(xié)助研發(fā)部經(jīng)理開展公司技術(shù)發(fā)展工作。

2、負責(zé)組織制定公司的產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃及產(chǎn)品研發(fā)方向，符合公司實際情況和市場需求。

3、負責(zé)年度新產(chǎn)品研發(fā)項目的調(diào)研、論證、立項。

4、組織實施對公司現(xiàn)有產(chǎn)品進行工藝改進，使用新技術(shù)、新材料，降低產(chǎn)品成本，提高產(chǎn)品市場競爭力。

5、針對生產(chǎn)過程中發(fā)生的工藝技術(shù)問題，開展技術(shù)研討會，提出合理化解決方案。

6、安排、組織對研制的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新材料編寫相關(guān)資料申請國家專利并獲得專利保護。

7、負責(zé)跟蹤新產(chǎn)品的小試、中試、大試等生產(chǎn)全過程，確保產(chǎn)品工藝流程順暢，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

8、對標準的執(zhí)行情況進行監(jiān)督、查核，負責(zé)車間中新產(chǎn)品試制的生產(chǎn)指導(dǎo)。

9、通過對原料和配方及工藝等優(yōu)化來降低產(chǎn)品成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

10、整理實驗數(shù)據(jù)并撰寫實驗報告，并整理實驗報告與技術(shù)文檔，分類留存。

11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

任職要求：食品專業(yè)本科及以上學(xué)歷，食品知識理論基礎(chǔ)；5年以上相同崗位工作經(jīng)驗，具有獨立研發(fā)新品的能力。