1、負責產(chǎn)品(火鍋底料,串串底料,醬料,)研發(fā)及改進,
根據(jù)客戶需要定制,(負責產(chǎn)品小試,中試,大試)協(xié)助生產(chǎn),進行底料研制,
2、協(xié)助進行成本核算與報價。
3、不定期對產(chǎn)品了解市場趨勢,競爭對手情況,以及賓客意見。不斷研制、創(chuàng)新產(chǎn)品。
4、定期調(diào)查市場原物料的下單與驗收和儲存。
5.協(xié)助主管負責相關證件的辦理;
6.協(xié)助主管辦公室、實驗室、中試間管理,確保工作安全正常運轉(zhuǎn)。
7.協(xié)助組織客戶投訴中的技術、質(zhì)量問題解決;
8.完成上級領導交辦的其他工作任務及配合其他部門開展相關工作。
任職要求:
1、能力要求:可獨立帶領研發(fā)人員對產(chǎn)品的研發(fā)。3到5年經(jīng)驗
年齡30-50周歲,食品或相關專業(yè)本科以上學歷;掌握火鍋底料醬料調(diào)味料市場特點和生產(chǎn)全過程;
2、對公司提供樣品能第一時間進行研發(fā)。要求嗅覺靈敏,特別是對香氣、香味等有較高的辨識度。
3、對各種調(diào)料、香辛料、油等基本性能具有較高程度了解和掌握。
4、對能力較高者,享有公司一定比例股權(quán)分配權(quán),研發(fā)產(chǎn)品對公司貢獻較大,公司會進行特殊獎勵。
5、接受應屆生,食品專業(yè)實習生。
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