崗位職責：

1、負責品控制度、流程和要求的實施；核查質(zhì)檢周報各部門的執(zhí)行情況

 2、對庫房所接收全部原材料進行嚴格檢查，并索要相關(guān)的證件，確保原輔料合格，發(fā)現(xiàn)問題及時向主管部門反應，并跟蹤檢查，簽字確認

3、對原料庫房的存貨進行檢查（檢查主要項目：安全存放，保存周期等）確保庫房的存貨在標準范位內(nèi)，發(fā)現(xiàn)問題及時向主管部門反應，并協(xié)助解決，同時進行有效的跟蹤

4、負責現(xiàn)場原料、半成品、成品抽查檢驗；包括包裝、標識、感官、規(guī)格、質(zhì)量、重量等

5、監(jiān)督工廠車間各部門的是否按生產(chǎn)工藝流程執(zhí)行，糾正違規(guī)的生產(chǎn)工藝流程，并對結(jié)果進行評審，跟蹤，確保最終產(chǎn)品質(zhì)量合格，防止生產(chǎn)食品安全隱患

 6、對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督，檢查發(fā)現(xiàn)問題應及時向主管部門的反應，協(xié)助解決，并對結(jié)果進行評審，跟蹤，確保最終產(chǎn)品質(zhì)量合格，防止生產(chǎn)食品安全隱患

隸屬于品控部門

崗位要求：

1、大專以上學歷，身體健康，40歲以下；

2、2年以上食品行業(yè)產(chǎn)品線檢驗工作經(jīng)驗，熟練使用常規(guī)測量器具；

3、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因；

4、責任心強，需要時可以隨時到外協(xié)廠進行出廠檢驗；

5、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力.

 優(yōu)先應屆畢業(yè)生可優(yōu)先考慮