崗位職責(zé):
1、 負(fù)責(zé)原料半成品、成品環(huán)節(jié)等感官、微生物項(xiàng)目檢測(cè),并及時(shí)記錄報(bào)告;
2、 產(chǎn)品抽樣檢測(cè)食品的大腸桿菌、菌落總數(shù)、過(guò)氧化值檢驗(yàn)產(chǎn)品是否超標(biāo),并及時(shí)上報(bào);
3、 管理好檢測(cè)用基準(zhǔn)物質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)溶液管理;
4、 負(fù)責(zé)按照實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作,負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室記錄的整理和歸檔;
5、 實(shí)驗(yàn)室測(cè)量?jī)x器的清理、維護(hù)、保養(yǎng);
任職要求:
1、大專學(xué)歷以上,食品工程、生物相關(guān)專業(yè),具備初級(jí)以上食品檢驗(yàn)證書(shū);
2、熟悉食品微生物檢測(cè)方法及相關(guān)設(shè)備使用維護(hù);
3、對(duì)基礎(chǔ)檢驗(yàn)和食品控制有一定認(rèn)識(shí),了解食品生產(chǎn)流程,品質(zhì)要求;
4、 理化檢驗(yàn)操作能力,微生物檢測(cè)操作能力,分析判斷力,統(tǒng)計(jì)分析;
5、 寫(xiě)作能力,辦公室軟件運(yùn)用能力。
福利待遇:試用期享有五險(xiǎn)一金 做六休一 包工作餐 員工生日會(huì) 節(jié)日福利 專業(yè)培訓(xùn) 團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等
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