崗位職責(zé)

1、生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗，封存及留樣登記；

2、監(jiān)控生產(chǎn)過程中所存在的質(zhì)量、衛(wèi)生上的問題

3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報；

4、實驗室測量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

任職資格

1、懂得對HACCP的運行和更新。

2、有食品檢驗員證書；

3、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能承擔(dān)較大壓力和挑戰(zhàn)。